Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 11 godz. 40 min
12 porciones
Składniki
Piña Al vacío
-
1 piña sin penacho (aprox. 710 g)
-
agua la necesaria para sumergir completamente las bolsas
-
30 g de jugo de limón
-
cubitos de hielo para baño de agua
-
agua para baño de agua
-
55 g de azúcar para almacenar piña
Sorbete de piña
-
395 g de piña sin piel, en trozos (3 cm)
-
395 g de crema de coco
-
115 g de azúcar
-
200 g de jarabe natural (ver tip)
-
½ cdita de ácido cítrico
-
½ cdita de goma xantana
Mochi a la mantequilla
-
mantequilla vegetal para engrasar
-
115 g de mantequilla vegetal a temperatura ambiente
-
390 g de azúcar
-
340 g de crema de coco
-
390 g de leche de coco
-
200 g de sustituto vegano de huevo
-
200 g sustituto de azúcar
-
¾ cdita de extracto de vainilla natural
-
1 cdita de polvo para hornear
-
¾ cdita de sal
-
450 g de harina de arroz glutinoso (harina de mochi)
Polvo de coco
-
85 g de harina de coco
-
30 g de azúcar glass
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
300.1 mg
Białko
7.8 g
Kalorie
3333.2 kJ /
796.7 kcal
Tłuszcz
36.9 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
28.2 g
Węglowodany
111.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
MATTHEW KENNEY
15 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Pulpo y papas en cocción lento
Brak ocen
Cupcakes y cake pops de red velvet
2 godz. 30 min
Parfait de chai latte TM6
15 godz. 5 min
Plato de mariscos con pulpo, carpaccio de pez espada y salmón ahumado
3 godz. 15 min
Jugo integral de naranja con zanahoria
20 min
Pastel tropical
2 godz. 40 min
Pastel capuchino
2 godz.
Pan de canela
3 godz.
Cobertura de chocolate blanco y queso
20 min
Tacitas de queso crema
30 min
Pizza
1 godz.
Pastel triple chocolate en capas
2 godz. 30 min