Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

4.5 4 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porsiyon

Składniki

dana bonfile (her biri 180-200 g, 3 cm kalınlığında)
4
deniz tuzu
2 tk
karabiber
¾ tk
kekik, taze
4 dal
limon suyu (bk. Öneriler)
30 g
su (yaklaşık), vakum poşetlerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. Öneriler)
1400 g
soğan
50 g
taze tarhun sadece yaprakları
1 - 2 dal
beyaz şarap, sek
50 g
beyaz şarap sirkesi
15 g
tereyağı küp küp kesilmiş (1-2 cm), ekstra 1 yemek kaşığı tereyağı
200 g
yumurta sarısı
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Sód 93.5 mg

Białko 46.3 g

Kalorie 2925.8 kJ / 698.3 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 32.3 g

Węglowodany 1.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Przepisów
Turcja

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Przepisów
Turcja

Vakumda Pişirme ve Yavaş Pişirme 10 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Pancar Carpaccio

Pancar Carpaccio

Brak ocen

Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

2 godz.

Arpa Şehriye Pilavı

Arpa Şehriye Pilavı

1 godz.

Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)

Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)

40 min

Kıymalı Domates Soslu Tam Buğday Spagetti

Kıymalı Domates Soslu Tam Buğday Spagetti

1 godz. 25 min

Dana Stroganoff

Dana Stroganoff

1 godz.

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1 godz. 15 min

7 Baharatlı Tavuk ve Pilav

7 Baharatlı Tavuk ve Pilav

35 min

Peynirli Karides Tava

Peynirli Karides Tava

35 min

Köfte ve Domatesli Pilav

Köfte ve Domatesli Pilav

1 godz.

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1 godz. 30 min

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı

40 min