Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

4.5 4 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porsiyon

Składniki

dana bonfile (her biri 180-200 g, 3 cm kalınlığında)
4
deniz tuzu
2 tk
karabiber
¾ tk
kekik, taze
4 dal
limon suyu (bk. Öneriler)
30 g
su (yaklaşık), vakum poşetlerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. Öneriler)
1400 g
soğan
50 g
taze tarhun sadece yaprakları
1 - 2 dal
beyaz şarap, sek
50 g
beyaz şarap sirkesi
15 g
tereyağı küp küp kesilmiş (1-2 cm), ekstra 1 yemek kaşığı tereyağı
200 g
yumurta sarısı
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Sód 93.5 mg

Białko 46.3 g

Kalorie 2925.8 kJ / 698.3 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 32.3 g

Węglowodany 1.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Przepisów
Turcja

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Przepisów
Turcja

Vakumda Pişirme ve Yavaş Pişirme 10 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 godz. 20 min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 godz. 5 min

Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk

Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk

Brak ocen

Bearnez Sos

Bearnez Sos

15 min

Taze Pembe Makarna

Taze Pembe Makarna

1 godz.

Rozbif

Rozbif

5 godz. 30 min

Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip

Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip

10 min

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

2 godz.

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

1 godz. 20 min

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1 godz. 30 min

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5 godz. 20 min

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 min