Urządzenia i Akcesoria
Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Składniki
-
250 g de arroz de grano largo
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20 g de mantequilla clarificada
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400 g de piña fresca en trozos de 3,5 cm
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30 g de azúcar
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200 g de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm
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20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
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2 dientes de ajo
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120 g de cebolla en juliana
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20 g de aceite de oliva
-
470 g de agua (y algo más para mezclar)
-
30 g salsa de soja
-
30 g de vinagre de arroz
-
30 g de kétchup
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1 ½ cucharadita de sal
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400 g de filetes de pescado blanco en trozos de 4-5 cm
-
1 cucharada de maicena
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2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo) picadas
-
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1418.3 mg
Białko
27.3 g
Kalorie
2321 kJ /
554 kcal
Tłuszcz
13.3 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
4.6 g
Węglowodany
82.6 g
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