Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes

4.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porties

Składniki

Vanillesaus (crème anglaise)

melk
450 g
eierdooiers
6
suiker
70 g
vanillesuiker, huisgemaakt
15 g

Meringue-eilandjes

suiker
30 g
eiwitten
6
zout
1 snuifje
vloeibare karamel (opcjonalnie) (zie tips)
30 g
pistachenoten, gehakt (opcjonalnie)
25 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 10 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Het basiskookboek 174 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3 Std.

Fruit minestrone met saffraan crème

40 Min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 Std.

Crumble met peren en crème van ricotta

1 Std.

Asperge-watermeloen salade

40 Min

Bellini cocktail

5 Min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 Min

Erwten met ham

25 Min

Roomkaasspread met radijsjes

5 Min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2 Std. 10 Min

Citroenslush met champagne

10 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.