Pajeon (Pancake Seafood Korea)

Pajeon (Pancake Seafood Korea)

Brak ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 45 min
2 potongan

Składniki

Saus Celup
  • siung bawang putih
    1
  • kecap hitam
    2 sdm
  • air
    1 sdm
  • cuka beras merah
    ½ sdm
  • minyak wijen
    ½ sdm
  • daun bawang diiris tipis (5 mm)
    1
  • gula kastor
    1 sdt
  • biji wijen panggang
    1 sdt
  • cabai kering kasar
    1 jumput
Pajeon
  • siung bawang putih
    2
  • jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
    20 g
  • tepung terigu serbaguna
    90 g
  • maizena
    2 sdm
  • garam laut halus (fine sea salt)
    ½ sdt
  • air
    180 g
  • minyak sayur untuk menggoreng
  • daun bawang dipotong dua memanjang
    10
  • udang besar mentah
    250 g
  • cabai merah besar diiris tipis
    1
  • telur besar (63-73 g) dikocok
    2

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 potongan

Białko 37 g
Kalorie 2568 kJ / 612 kcal
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie