Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g siung bawang putih
- 2 cabai hijau segar, biji dibuang
- 2 cm jahe segar, potong dadu
- 50 g minyak zaitun
- 1 ½ sdt penuh ketumbar bubuk
- 1 ½ sdt penuh jinten putih bubuk
- ½ sdt penuh adas bubuk
- ¼ sdt penuh kunyit bubuk
- ½ sdt penuh garam masala
- 150 g kacang hijau kupas (moong dal), direndam semalaman dan ditiriskan
- 200 g tomat, potong bagi empat
- 350 g air
- 100 g wortel, iris-iris (1 cm)
- 80 g bawang bombai (berkisar 1 bawang bombai), iris-iris
- 50 g santan
- 2 sdt penuh garam, sesuai selera
- Wartości odżywcze
- na 1 porsi
- Kalorie
- 1104 kJ / 264 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 2 g