Vegansk karryret med aubergine

Vegansk karryret med aubergine

5.0 1 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portioner

Składniki

  • løg kvarte
    120 g
  • peanuts, usaltede
    30 g
  • rød chili, lang uden frø, skåret i mindre stykker
    1
  • olivenolie til at drysse med
    30 g
  • citronsaft, friskpresset
    50 g
  • vand
    450 g
  • aubergine skåret i tern (1-2 cm)
    500 g
  • grøntsagsbouillon
    1 teske
  • majsmel
    35 g
  • kokosmælk
    150 g
  • masaman karry, paste
    30 g
  • agavesirup
    20 g
  • salt
    1 tsk
  • hvide kikærter, dåse dænet
    250 g
  • grønne bønner frost
    100 g
  • champignon, frisk halve
    100 g
  • koriander, frisk til pynt

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 811.8 mg
Białko 10.2 g
Kalorie 1753.5 kJ / 419.1 kcal
Tłuszcz 25.7 g
Błonnik 9.6 g
Tłuszcz nasycony 7.9 g
Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie