Wersje kompatybilne
Brunch tedesco (muffin salati, uova strapazzate, granola e yogurt)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Muffin salati e granola
- pangrattato q.b. per spolverizzare
- 200 g di frutta secca mista sgusciata (nocciole, mandorle, noci pecan e anacardi)
- 100 g di burro
- 60 g di zucchero grezzo
- 200 g di fiocchi di avena
- 30 g di semi di lino
- 30 g di semi di girasole
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 80 g di funghi champignon, a metà
- 80 g di broccoli, a pezzi
- 120 g di zucchina, a pezzi
- 50 g di cipolla rossa, a metà
- 40 g di Emmental, a pezzi
- 80 g di speck a cubetti
- 3 uova
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 180 g di latte
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Uova strapazzate e yogurt alla frutta
- 6 uova
- ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di latte
- 30 g di panna fresca liquida
- 30 g di burro, a pezzi
- 150 g di lamponi + q.b.
- 400 g di yogurt greco
- erba cipollina fresca tritata, per guarnire (opzionale)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3808.2 kJ / 910.2 kcal
- Białko
- 33.7 g
- Węglowodany
- 61.3 g
- Tłuszcz
- 62 g
- Tłuszcz nasycony
- 23.2 g
- Błonnik
- 11.3 g
- Sód
- 959.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risolatte con mele e cannella
50 min
Frittelle di patate dolci e gamberi
Brak ocen
Cestini di frolla al cocco con curd al limone
2 Std.
Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)
Brak ocen
Fairy bread (Pane fatato)
7 godz.
Stufato di manzo e verdure invernali
4 Std. 30 Min
Biscotti sacher
2 Std.
Palline energetiche di avena e carote
50 min
Brunch francese (Confettura di more, financier, frittata e croque monsieur)
Brak ocen
Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco
30 min
Porridge di quinoa al cioccolato
25 Min
Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi
6sa 30 dk