Oster-Biskuitrolle

Oster-Biskuitrolle

4.4 36 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

14 Scheiben

Składniki

Füllung

Gelatine
6 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
120 g
Limette unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
½
Himbeeren
250 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Quark, 20% Fett
200 g

Biskuit und Fertigstellung

Eier
5
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
60 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Marzipan-Rohmasse in Stücken
50 g
Mehl
40 g
Speisestärke
40 g
Backpulver
½ Pck.
Kakao
1 EL

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Kalorie 198 kcal / 829 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 23 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Sód 39 mg

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Backen zu Ostern 16 Przepisów
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Przepisy
Niemcy

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