Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 pieces

Składniki

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 pieces

Sód 187.1 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 79.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pineapple Passion 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

1 Std. 40 Min

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

72 Std. 20 Min

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

5 Min

Sautéing 12.5 oz Shallots

Sautéing 12.5 oz Shallots

25 Min

Caramelizing 7 oz Onions

Caramelizing 7 oz Onions

40 Min

Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)

4 Std. 35 Min

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28 Std. 10 Min

Florida Cuban Rolls

Florida Cuban Rolls

3 Std.

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15 Std.

White Bread

White Bread

6 Std.

Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta

9 Std. 25 Min

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

3 Std. 20 Min