Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 pieces

Składniki

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 pieces

Sód 187.1 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 79.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pineapple Passion 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50 min

Persian Chicken and Rice

1 godz. 35 min

Flour from Cereal Grains or Pulses

5 min

Basil Peach Sorbet

10 min

Cheese Blintz Soufflé

1 godz. 10 min

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

1 godz.

Sous-Vide Sausage Ragù

2 godz. 25 min

Lemon Curd

20 min

Chili Jelly

1 godz. 40 min

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50 min

Caramelizing 7 oz Onions

40 min

Baked Crab Dip

15 min