Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 pieces

Składniki

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 pieces

Sód 187.1 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 79.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pineapple Passion 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Tomatillo Salsa

Tomatillo Salsa

20 min

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1 godz. 30 min

Whoopi's Brioche Buns

Whoopi's Brioche Buns

3 godz. 45 min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40 min

Strawberry Tiramisu

Strawberry Tiramisu

5 godz. 20 min

Steamed Button Mushrooms

Steamed Button Mushrooms

35 min

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

80 godz. 10 min

Avocado Tomatillo Salsa

Avocado Tomatillo Salsa

10 min

Baklava with Walnuts

Baklava with Walnuts

3 godz.

Panna cotta

Panna cotta

6 godz. 15 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min