Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 pieces

Składniki

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 pieces

Sód 187.1 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 79.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pineapple Passion 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 min

Turmeric Basmati Rice with Currants

Turmeric Basmati Rice with Currants

35 min

Steamed Crème Brûlée

Steamed Crème Brûlée

4 godz. 45 min

Basil Peach Sorbet

Basil Peach Sorbet

10 min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 godz.

Fruit Galettes (Paul)

Fruit Galettes (Paul)

1 godz. 25 min

Sous-vide Steak

Sous-vide Steak

1 godz. 30 min

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1 godz. 50 min

Fig and Maple Bourbon Fizz

Fig and Maple Bourbon Fizz

168 godz. 20 min

Sous-Vide Turkey Breast

Sous-Vide Turkey Breast

3 godz.

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2 godz.

Southern Banana Pudding

Southern Banana Pudding

4 godz. 45 min