Fricot Acadien

Fricot Acadien

4.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Bouillon de poulet

1 carotte moyenne, pelée et coupée en quatre
1 oignon moyen, coupé en quatre
1 branche de céleri coupée en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec les os et la peau (cuisses, poitrines)
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu selon les goûts

Grands-pères

110 g de farine tout usage
15 g de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de sarriette d’été séchée selon les goûts
120 g d’eau froide

Fricot

100 g d'oignons coupés en quatre
100 g de branche de céleri avec les feuilles, coupée en quatre
2 - 3 c. à thé de sarriette d’été séchée selon les goûts
600 g de pommes de terre (environ 4 moyennes), pelées, en cubes
250 g de carottes pelées, coupées en dés
2 c. à thé de sel selon les goûts
poivre noir fraîchement moulu selon les goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2536 mg

Białko 36.2 g

Kalorie 2550.1 kJ / 609.5 kcal

Tłuszcz 23.4 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 64.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ô Canada 20 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40 min

Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")

Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")

30 min

Jambon laqué à l'érable et aux épices

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2 godz. 20 min

Fèves au lard au sirop d'érable

Fèves au lard au sirop d'érable

31 godz. 5 min

Trempette mexicaine étagée

Trempette mexicaine étagée

25 min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Brak ocen

Salsa à la mexicaine

Salsa à la mexicaine

1 godz. 25 min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 godz. 40 min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 min

Sauce Marinara

Sauce Marinara

40 min

Soupe aux pois

Soupe aux pois

2 godz. 10 min

Pâté chinois

Pâté chinois

1 godz. 30 min