Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 15 godz.
10 Portionen
Składniki
Chili-Schokoladeneis
-
Zucker150 g
-
rote Chilischote, getrocknet z. B. Birdseye (siehe Tipp)1
-
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken100 g
-
Eidotter8
-
Kakaopulver, ungesüßt40 g
-
Milch 3,6 % Fett620 g
-
Salz¼ TL
-
Schlagobers, 36% Fett620 g
Whiskey-Sirup und Fertigstellung
-
Bourbon Whiskey z. B. Jack Daniel's, Jim Beam..., (siehe Variante)120 g
-
Zucker100 g
-
Wasser20 g
-
Ahornsirup (opcjonalnie) (siehe Tipp)30 g
-
Salz2 - 3 Prisen
-
Zimt, gemahlen2 Prisen
-
natürlicher Vanilleextrakt½ TL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
147 mg
Białko
7 g
Kalorie
2027 kJ /
485 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Węglowodany
38 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pavlova mit Früchten
3 godz. 50 min
Slow Cooking Rotweinbirnen
5 godz.
Ribisel-Pavlova
2 godz. 50 min
Salzburger Nockerl
30 min
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1 godz. 15 min
Süßkartoffeleintopf mit Ente & Maroni
1 godz. 20 min
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2 godz. 25 min
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3 godz.
Bouillabaisse
1 godz. 25 min
Kirsch-Gazpacho mit Minze
15 min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1 godz.
Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten
3 godz. 15 min