Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

4.3 19 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

10 Portionen

Składniki

Burger Buns

Wasser
40 g
Zucker
2 Prisen
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Butter in Stücken
20 g
Milch
80 g
Ei
1
Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Eigelb
1
Sahne
3 EL
Sesam zum Bestreuen

Minz-Sauce

Minze abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe (opcjonalnie) klein
1
Crème fraîche
200 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL

Erbsen-Patties und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Erbsen, TK aufgetaut
300 g
Eier
2
Speisestärke
75 g
Mehl
75 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten
Gorgonzola
10 Scheiben
10 Scheiben Cheddar
Tomaten in Scheiben
3 - 4
Babyspinat, frisch
30 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 400 kcal / 1673 kJ

Białko 13 g

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 35 g

Błonnik 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Przepisy
Niemcy

Możesz także polubić...

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1 godz.

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1 godz. 30 min

Rote-Bete-Burger

Rote-Bete-Burger

3 godz. 25 min

Bohnen-Feta-Burger

Bohnen-Feta-Burger

1 godz. 40 min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 min

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

2 godz.

Vegane Cheese-Nuggets

Vegane Cheese-Nuggets

3 godz.

Veggi-Bohnen-Burger

Veggi-Bohnen-Burger

1 godz. 10 min

Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

40 min

Kichererbsen-Patties

Kichererbsen-Patties

30 min

Burger Buns

Burger Buns

3 godz.

Falafel mit Gurkendip

Falafel mit Gurkendip

9 godz. 40 min