Hornazo

Hornazo

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

20 parts

Składniki

Pâte

100 g d'eau
80 g vin blanc
60 g de saindoux
25 g d'huile d'olive
25 g de levure fraîche émiettée
1 pincée de sucre
500 g de farine de blé
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
10 g de sel

Viande marinée

600 g de longe de porc en tranches (env. 2 cm d'épaisseur, 5 x 5 cm)
250 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de poivre noir moulu

Oeufs

4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

150 - 200 g chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
100 g de jambon ibérique en fines tranches
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 261.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de Pâques 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Poulet et riz aux champignons

30 min

Chilli con carne

40 min

Purée de Poivrons au Chorizo

44 godz.

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 min

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Brak ocen

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2 godz. 25 min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Brak ocen

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Brak ocen

Burger DELUXE

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie