Hornazo

Hornazo

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

20 parts

Składniki

Pâte

100 g d'eau
80 g vin blanc
60 g de saindoux
25 g d'huile d'olive
25 g de levure fraîche émiettée
1 pincée de sucre
500 g de farine de blé
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
10 g de sel

Viande marinée

600 g de longe de porc en tranches (env. 2 cm d'épaisseur, 5 x 5 cm)
250 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de poivre noir moulu

Oeufs

4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

150 - 200 g chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
100 g de jambon ibérique en fines tranches
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 261.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de Pâques 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3 godz.

Nasi Goreng

40 min

Crêpes à la viande hachée

1 godz. 10 min

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40 min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 min

Steak au Poivre

20 min

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

Brak ocen

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1 godz. 10 min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie