![Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8befe38d-68af-4061-ace0-b9369d1c3e25/Derivates/063d614a-1b51-4569-a490-8d697e372f53.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 fresh jalapeño chilli, halved
- 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 3 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g brown sugar
- 10 g fish sauce
- 15 g mirin
- 15 g olive oil
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1151.7 kJ / 275.3 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 30.3 g
- Tłuszcz
- 15.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 796.8 mg
Alternatywne przepisy
Thai red curry paste
10p
Green Curry Chicken
55 min
Chinese Pork with Vegetables
1 Std. 20 Min
Miso Cod with Broccoli Rice
25 Min
Thai Green Curry Chicken
30min
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1h
Peanut and Soba Noodle Slaw
20p
Asian Vinaigrette
5 min
Ginger, Chilli and Soy Marinade
5 min
Spicy Minced Chicken Salad
30min
Char Siu Marinade
10p
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12 Std. 5 Min