Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

4.9 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

3 Schraubgläser

Składniki

Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
4
Pfefferkörner, schwarz
10
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Wasser
1500 g
Salz
2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Sód 1635 mg

Białko 3 g

Kalorie 392 kJ / 94 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Green. Feel Good. 71 Przepisów
Niemcy

Restlos glücklich! 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Grießnockerl

50 min

Fermentations-Sud für Gemüse

120 godz.

Johannisbeer-Apfel-Essig

4 godz. 20 min

Eingelegte Gurkenscheiben

2 godz.

Apfelschalen-Gewürzmischung

50 min

Porree-Gomasio

40 min

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

1 godz. 30 min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 godz. 50 min

Ziegenjoghurt

13 godz.

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4 godz. 15 min

Gemüsefond/-suppe

50 min

Geflügelfond

1 godz.