Urządzenia i Akcesoria
Cheesecake desconstruído com morangos
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 25 min
10 doses
Składniki
Massa quebrada
-
açúcar40 g
-
limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico1
-
manteiga à temperatura ambiente60 g
-
gemas de ovo2
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
sal1 pitada de
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar110 g
Recheio
-
folhas de gelatina neutra (2 g cada)3
-
Água fria q.b. p/ hidratar
-
leite400 g
-
gemas de ovo4
-
açúcar80 g
-
amido de milho10 g
-
farinha tipo 5530 g
-
sal1 pitada de
-
natas c/ 30% de gordura bem frias100 g
-
queijo mascarpone250 g
-
açúcar baunilhado1 c. chá de
Molho de morango
-
açúcar60 g
-
água60 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
morangos cortados em metades250 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
149 mg
Białko
8 g
Kalorie
2292 kJ /
547 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Węglowodany
49 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fácil ou Criativo
60 Przepisów
Portugalia
Portugalia
Może spodoba Ci się również...
Molho de maracujá
12 min
Tarteletes de chocolate e gengibre da Cristina Sobrinho
1 godz.
Bolachas com creme de chocolate
1 godz. 40 min
Mil-folhas de chocolate e caramelo
3 godz. 50 min
Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês
2 godz. 15 min
Tarte de limão e merengue
30 min
Túlipas com espuma de ananás
1 godz.
Brigadeiro de maracujá
3 godz. 30 min
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1 godz. 40 min
Filhós de forma
1 godz.
Pavlova de framboesa
5 godz. 30 min
Suspiros
2 godz.