Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 μερίδες

Składniki

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 542 mg

Białko 6 g

Kalorie 584.5 kJ / 139 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Λειτουργίες TM6 22 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

40 min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1 godz.

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25 min

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

20 min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20 min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)

20 min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1 godz.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 godz. 20 min

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35 min