Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

40 μερίδες

Składniki

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 0.7 g

Kalorie 329.2 kJ / 79 kcal

Tłuszcz 5.2 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύσεις σοκολάτας 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

5.0(1)

40 min

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

5.0(4)

10 min

Νταλ καρύδας

4.0(2)

25 min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

5.0(1)

45 min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

5.0(2)

1 godz.

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12 godz.

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0(3)

1 godz.

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

5.0(3)

10 min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Brak ocen

Mince pies

Brak ocen

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0(3)

1 godz.

Τσίλι κον κάρνε

4.4(8)

40 min