Wersje kompatybilne
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 500 g carne de vițel pentru friptură, fără os, tăiată cuburi (3 cm) (zvântată cu hârtie absorbantă)
- 100 g vin alb
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți sau sferturi
- 10 g făină
- 70 - 80 g jambon crud-uscat, cuburi
- 1 lingură boia de ardei
- 400 g supă de carne
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 600 - 700 g amestec de legume congelate
- 4 ouă fierte, tăiate sferturi
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2557 kJ / 611 kcal
- Białko
- 41.8 g
- Węglowodany
- 13.8 g
- Tłuszcz
- 28.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.5 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 1026.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10 min
Garnitură cu castane și merișoare
Brak ocen
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10 min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Brak ocen
Rulouri de porc cu spanac
55 min
Supă de pui cu tăiței
1h 35 min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35 min
Revithia (supă de năut)
24h 40 min
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Supă cu pui Stroganoff
55 min