Groentencurry met rijst

Groentencurry met rijst

3.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porties

Składniki

Rijst

witte langkorrelige rijst
300 g
water
1300 g
zout
1 ½ tl
olijfolie
25 g
25 g boter

Curry

korianderzaad
½ tl
komijnzaad
½ tl
kardemomzaad
½ tl
mosterdkorrel
½ tl
uien gehalveerd
100 g
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
15 g
verse rode chilipeper klein, in stukken
1
olijfolie
20 g
gemalen kurkuma
1 tl
kokosmelk
400 g
water
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl groentebouillonpasta
zout
2 tl
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
600 g
wortelen in plakjes (1 cm)
150 g
bloemkoolroosjes
150 g
courgette in plakjes (1 cm)
150 g
bevroren doperwten
100 g
verse koriander enkel de blaadjes
2 takjes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1689 mg

Białko 13 g

Kalorie 2252 kJ / 538 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 97 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend® 8 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Lamscurry

1 godz.

Azteca taart

1 godz.

Snelle Thaise kipcurry

40 min

Chili con carne

40 min

200 g ui fruiten

20 min

Arabische kip met couscous

45 min

Risotto bolognese

45 min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1 godz. 5 min

Couscous met lam en groenten

50 min

Pompoenrisotto met spek

25 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 godz.