Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
Składniki
-
100 g d'échalotes en morceaux
-
10 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
170 g de Porto
-
100 g de sirop de grenade
-
900 g de filet de bœuf ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
-
¾ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
250 g de farce maison (voir conseils)
-
50 g de graines de grenade et plus pour le décor
-
30 g de moutarde de Dijon
-
30 g de beurre en morceaux
-
800 g d'oignons rouges en rouelles
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30 min
Turbot sauce salsa
40 min
Burger scandinave
Brak ocen
Ragoût de fruits de mer
1 godz. 5 min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 min
Salade de poulpe sous-vide
8 godz.
Dinde farcie, sauce aux canneberges
Brak ocen
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 godz. 10 min
Curry de poisson
35 min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55 min
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1 godz. 35 min