Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

4.9 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

8 porciones

Składniki

170 g de azúcar refinada o al gusto
900 g de crema (35% grasa)
8 yemas de huevo
1 vaina de vainilla sólo las semillas
azúcar para espolvorear
350 g de frutas tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 7 mg

Białko 3 g

Kalorie 1991 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salsa de fruta (coulis)

Salsa de fruta (coulis)

10 Min

Nidos de Pascua de merengue

Nidos de Pascua de merengue

3 Std. 20 Min

Salsa Bechamel TM6

Salsa Bechamel TM6

15 Min

Crema batida

Crema batida

10 Min

Salsa de vainilla

Salsa de vainilla

15 Min

Masa para pasta fresca

Masa para pasta fresca

1 Std.

Crepas

Crepas

1 Std. 15 Min

Pannacotta

Pannacotta

6 Std. 15 Min

Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

35 Min

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

15 Min

Salsa holandesa

Salsa holandesa

15 Min

Puré de papa

Puré de papa

50 Min