Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.6 10 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

10 porciones

Składniki

Crema de mascarpone

240 g de queso mascarpone
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de azúcar glass

Pancakes

60 g de azúcar refinada
3 claras de huevo
300 g de harina de trigo
350 g de suero de leche
100 g de leche
60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
3 yemas de huevo
1 ½ cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Montaje

200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
100 g de miel de maple al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 418 mg

Białko 9 g

Kalorie 1501 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

2 godz.

Pan de leche (método Tangzhong)

2 godz. 35 min

Pan pita

1 godz. 30 min

Helado de durazno y almendras

10 min

Blondies

35 min

Tarta fina de frambuesas

1 godz. 45 min

Mazapán de almendras

10 min

Glaseado de chocolate (ganache)

20 min

Duraznos horneados con merengue

40 min

Tarta de limón amarillo

50 min

Coctel tropical

10 min

Marquesa de chocolate

2 godz. 40 min