Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porties

Składniki

Vulling

verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
150 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
10 g
gehalveerde walnoten
50 g
verse basilicumbladeren
6
ricotta
125 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
⅛ tl

Kalkoenfilet

kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
700 - 800 g
Parma ham
6 - 9 sneetjes
water
1300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1143 mg

Białko 57 g

Kalorie 2103 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 29 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feesttafel 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Brak ocen

Geel gekleurde eieren

55 min

Risotto met Parmezaanse kaas

40 min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 godz.

Gekarameliseerde uiensaus

2 godz. 5 min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1 godz. 35 min

Koffiedessert

15 min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 godz. 15 min

Snel vruchtenijs

10 min

Mosterd-dillesaus

2 godz. 15 min

Salade van gehakte groenten

10 min

Mousse van tonijn

10 min