Pizza frescolina

Pizza frescolina

4.7 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

2 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio di semi di arachidi (o girasole)
1 cucchiaino di sale
olio di arachidi (o girasole)

Farcitura

100 g di passata di pomodoro
3 - 6 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 di pomodori ciliegino a metà
30 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
200 g di burrata

300 g di stracciatella

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.8 g

Kalorie 3489 kJ / 834 kcal

Tłuszcz 37.8 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 98.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4 godz. 30 min

Granita di yogurt con frutta fresca

20 min

Crema al cioccolato bianco con fragole

2 godz. 15 min

Bicchieri di semifreddo al caffè (senza lattosio)

3 godz. 30 min

Aperitivo alla fragola

15 min

Milkshake torta di mele

30 min

Zucchine sott'olio

723 godz. 15 min

Cioccolata calda alla cannella

15 min

Tortini al cioccolato

55 min

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3 godz. 30 min

Filoncini alla cipolla

3 godz. 50 min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 godz. 30 min