Pizza frescolina

Pizza frescolina

4.7 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

2 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio di semi di arachidi (o girasole)
1 cucchiaino di sale
olio di arachidi (o girasole)

Farcitura

100 g di passata di pomodoro
3 - 6 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 di pomodori ciliegino a metà
30 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
200 g di burrata

300 g di stracciatella

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.8 g

Kalorie 3489 kJ / 834 kcal

Tłuszcz 37.8 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 98.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Smoothie cioccocaffè

15 min

Gelato leggero alla stracciatella

10 godz. 30 min

Dita di strega

1 godz. 15 min

Tortino di patate dal cuore morbido

1 godz. 20 min

Focaccia ai 4 formaggi

45 min

Torta in tazzina (senza lattosio)

25 min

Stecco panna e fragola

6 godz.

Milkshake torta di mele

30 min

Frappé all'albicocca

15 min

Caipiroska alla fragola

10 min

Tortini al cioccolato

55 min

Frappè alle ciliegie

15 min