Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tortillas
- 240 g de agua
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 500 g de harina de trigo
- 2 cditas de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla blanca, cortada en trozos (aprox. 1 cm)
- 200 g de pimiento rojo, cortado en trozos (aprox. 3 cm)
Relleno de carne
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de canola
- 600 g de carne de res para guisar, en cubos (3-4 cm)
- ½ cdita de hojuelas de chile seco
- 1 cdita de semillas de cilantro
- ½ cdita de canela en polvo
- 1 - 2 pizcas de comino en polvo
- 2 ½ cdita de sal
- 150 g de agua
- 1 cda de salsa Inglesa
- 60 g de mostaza
- 100 g de puré de tomate
- 60 g de miel de abeja
- 2 cdas de agua
- 1 cda de aceite de oliva
Montaje
- 50 g queso Cheddar, rallado
- 200 g de crema ácida
- 100 g de ensalada mixta
- 140 g de granos de elote amarillo, descongelados y escurridos
- 200 g de frijoles cocidos
- 1 limón verde, cortado en cuartos
- 1 ramillete de cilantro fresco
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 5042.3 kJ / 1205.2 kcal
- Białko
- 31.2 g
- Węglowodany
- 199 g
- Tłuszcz
- 36.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.7 g
- Błonnik
- 14.7 g
- Sód
- 1.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Espaguetti con albóndigas
55min
Papas a la francesa TM6
1h 15min
Puré de papas
50min
Puré de papa
50min
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15min
Puré de papa y poro
40min
Fajitas de res con verduras salteadas
30min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Huevos duros (2 piezas)
20min
Cerdo braseado con salsa BBQ
1h 30 min
Estofado de res TM6
4h
Licuado de plátano, melón y amaranto
5 Min