Przejdź do głównej treści Szukaj
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
3.7 3 rating
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 55 godz.
10 porsiyon
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pişirmeden 2 gün önce - salamura
  • hindi (6.5-8 kg)
    1
  • su hindiyi kaplamak için ekstra su
    1150 g
  • deniz tuzu iri taneli, iyotsuz
    340 g
  • esmer şeker
    280 g
  • bal
    230 g
  • yenibahar tane
    85 g
  • sarı hardal tohumu
    60 g
  • tane karabiber
    60 g
  • karanfil
    16 adet
  • yıldız anason
    8 adet
  • kuru defne yaprağı
    8 adet
  • kakule
    15 adet
  • soğan dörde bölünmüş
    290 g
  • zencefil, taze kök ince dilimlenmiş
    30 - 40 g
  • çubuk tarçın
    3
  • portakal dilimlenmiş
    2
Fırınlanmış Hindi
  • tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    230 g
  • beyaz şarap
    800 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    1 tk
  • havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)
    170 g
  • soğan sekize bölünmüş
    280 g
  • kereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)
    280 g
    kereviz sapı
  • tereyağı yumuşak
    120 g
Sebzeli Gravy Sos
  • un
    100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Sód 563 mg
Białko 86 g
Kalorie 3356 kJ / 802 kcal
Tłuszcz 39 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 21 g
Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Yılbaşı Kutlaması 25 Przepisów
Turcja
Yılbaşı Tarifleri 7 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa

Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa

Brak ocen

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

3.0(2)

1 godz.

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Brak ocen

Pancar Carpaccio

Pancar Carpaccio

Brak ocen

Bearnez Sos

Bearnez Sos

2.5(2)

15 min

Tuzlu Karamelli Dondurma

Tuzlu Karamelli Dondurma

4.6(19)

14 godz.

Kinoalı Sebzeli Somon Salatası

Kinoalı Sebzeli Somon Salatası

4.5(11)

35 min

İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata

İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata

4.7(3)

4 godz. 25 min

Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

2.6(14)

25 min

Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle

Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle

5.0(6)

6 godz. 30 min

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

4.6(33)

1 godz.

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

4.6(7)

30 min