![Chocolate mousse Chocolate mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3925459E-AA24-460E-9D6F-083FAF520BEF/Derivates/859F8597-C885-4845-977D-C30B75F2830E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g sugar
- 200 g dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g pouring (whipping) cream
- 4 eggs, separated
- 1 pinch salt
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1393.8 kJ / 331.9 kcal
- Białko
- 7.7 g
- Węglowodany
- 23.5 g
- Tłuszcz
- 23.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.5 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 104.2 mg
Alternatywne przepisy
Hollandaise sauce
15 Min
Whipped cream
15 Min
Sticky date pudding
1 Std. 30 Min
Lemon meringue pie
3klst
Pavlova
6 godz.
Chocolate self-saucing pudding
50 min
White chocolate and raspberry self-saucing pudding
1 Std.
Home-style sponge cake
2h 30 min
Salted caramel slice
2h 30 min
Custard
10 Min
Chocolate ripple cheesecake towers
40 Min
Chocolate fondant cake
40 Min