Urządzenia i Akcesoria
Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 Portionen
Składniki
Füllung
-
Möhren in Stücken100 g
-
Rindfleisch, ohne Knochen in Stücken (2-3 cm), siehe Tipp650 g
-
Wasser450 g
-
Rapsöl30 g
-
Brötchen, altbacken1
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Salz1 geh. TL
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Pfeffer nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Majoran, getrocknet½ TL
Teig und Fertigstellung
-
Wasser und mehr zum Kochen250 g
-
Ei1
-
Rapsöl20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten560 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 Prise
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
33 g
Kalorie
2329 kJ /
556 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
4.5 g
Węglowodany
68 g
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