French Macarons with Blueberry Jam (Metric)
TM6 TM5

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

4.5 (11 ocen)

Składniki

  • 140 g almonds, ground (see Tip)
  • 170 g icing sugar (see Tip)

French Meringue

  • 85 g granulated sugar
  • 115 g egg whites, slightly less than 4 eggs (see Tip)
  • food colouring in gel, to taste (see Tip)

Filling

  • 140 g sugar
  • 1 lemon, thin peel only, no white pith
  • 185 g blueberries, fresh
  • 1 tsp apple pectin NH (see Variation)
  • 1 tsp freshly squeezed lemon juice

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
264 kJ / 63 kcal
Białko
1 g
Węglowodany
12 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
1 g
Sód
5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy