
Urządzenia i Akcesoria
Gratín Dauphinoise
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 porciones
Składniki
-
100 g de queso Gruyère en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
1200 g de papas peladas y en rebanadas (2-3 mm)
-
400 - 500 g de crema
-
1 cdita de sal o al gusto
-
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
-
1 pizca de nuez moscada en polvo (opcjonalnie)
Wartości odżywcze na 1 porción
Kalorie
473 kcal /
1988 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
49 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
15 g
Sód
443 mg