Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 65 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

10 porciones

Składniki

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 155 mg

Białko 4 g

Kalorie 1592 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÚO DINÁMICO 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1h 30min

Pay de calabaza

4h

Betún de queso crema

5min

Pan molido fino

10min

Panqué de plátano con chocolate

1h

Pastel de zanahoria

1h 30min

Betún de mantequilla básico

10min

Pay de limón express

15min

Dulce de camote

1h 15min

Nieve de Piña

10min

Mil crepas de limón

1h

Jugo verde integral - Demo - presentadores

10min