Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 47 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porții

Składniki

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cine rapide 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pui dulce-acrișor cu orez

Pui dulce-acrișor cu orez

40 min

Risotto cu mere și suncă afumată

Risotto cu mere și suncă afumată

30 min

Tocăniță în stil grecesc

Tocăniță în stil grecesc

45 min

Pennette cu șofran și crevete

Pennette cu șofran și crevete

30 min

Linguine cu bacon și crevete

Linguine cu bacon și crevete

35 min

Clătite din cartofi rași

Clătite din cartofi rași

35 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 godz.

Gyros cu tzatziki

Gyros cu tzatziki

15 min

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20 min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 min

Pui cu ardei gras

Pui cu ardei gras

1 godz.

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min