Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 54 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porții

Składniki

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cine rapide 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 min

Supă cu spanac și parmezan

45 min

Vită Stroganoff

1 godz.

Supă de legume (5-6 luni)

35 min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 min

Tagliatelle cu hribi

1 godz.

Supă cu tăiței

35 min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 godz. 10 min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Supă cremă de ardei gras

20 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min