Wersje kompatybilne
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
lub 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2763 kJ / 660 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 48 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Cod cu unt și citrice
50 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Vită cu ciuperci
30 min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min