Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

4.5 2 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 porții

Składniki

Tofu marinat
  • tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
    300 g
  • ulei de susan
    2 linguri
  • sos de soia
    2 linguri
  • miere
    1 linguriță
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • zahăr brun
    1 linguriță
  • oțet de mere
    1 lingură
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
Sosul dulce-acrișor
  • prune uscate, fără sâmburi
    70 g
  • sos de soia
    40 g
  • oțet de mere
    30 g
  • apă
    100 g
  • condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
    1 linguriță
  • fulgi de chilli
    1 linguriță
  • ulei de susan
    1 linguriță
Legumele și orezul
  • țelină tulpină tăiată felii subțiri
    150 g
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de susan plus pentru prăjit
    2 lingurițe
  • oțet de mere
    2 linguri
  • orez brun
    200 g
  • apă
    1200 g
  • ulei vegetal
    1 linguriță
  • morcovi tăiați rondele
    250 g
  • zahăr
    ½ linguriță
  • germeni de fasole pentru servit
  • ceapă verde tăiată fin
    1 fir
  • ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
  • semințe de susan pentru servit
    1 lingură

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 2730.8 mg
Białko 16.8 g
Kalorie 2189.2 kJ / 521.2 kcal
Tłuszcz 25.2 g
Błonnik 10 g
Tłuszcz nasycony 3.7 g
Węglowodany 49.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...