Pastel de papa

Pastel de papa

4.0 167 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
100 g de morrón rojo en trozos
100 g de morrón verde en trozos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
5 g de orégano seco
1 - 2 pellizcos de ají molido
1 - 2 pellizcos de pimentón dulce
1000 g de papas en cuadrados pequeños
1000 g de carne picada de ternera
150 g de puré de tomate

Puré de papas

200 - 300 g de leche
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
50 g de manteca y un poco más para enmantecar la fuente

Montaje del pastel de papa

2 cucharadas de pan rallado (opcjonalnie)

2 cucharadas de queso gruyère

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 1873 kJ / 448 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Argentina 96 Przepisów
Międzynarodowy

Explorador gastronómico 10 Przepisów
Międzynarodowy

Menú de Bienvenida 42 Przepisy
Międzynarodowy

Para todos los días 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crema de zapallo con puerro y naranja

30 min

Crema de lentejas con albóndigas (Hiperproteica)

45 min

Mayonesa

No ratings

Ají de gallina (rápido)

25 min

Carbonada

1 h 15 min

Sofrito chileno

20 min

Risotto de ají amarillo

45 min

Empanada de pino al horno

4 h

Chupe de locos

1 h 20 min

Ají de gallina

30 min

Quiche de zapallito italiano

1 h 10 min

Crema de zapallito italiano

50 min