![Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB1F5D70-B056-49E6-B6EC-D5F2465965DE/Derivates/1e63efbc-9042-4311-940a-6e3f31ca54f3.jpg)
Wersje kompatybilne
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce
- 15 g Basilikum, abgezupft
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 70 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz, nach Geschmack
- 1 TL Pfeffer
- 800 g Gnocchi
- 3 EL Sonnenblumenöl
Fruchtsorbet
- 60 - 100 g Zucker, nach Geschmack
- 500 g Obst, in kleinen Stücken, einlagig eingefroren (siehe Tipp)
- 2 TL Zitronensaft
- 1 Eiweiß
Brokkolisalat und Fertigstellung
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 Apfel, groß, geviertelt
- 250 g Brokkoliröschen
- 30 g Pinienkerne
- 25 g Öl
- 15 g Essig
- 1 TL Honig
- 1 ½ TL Senf
- 1 TL Kräutersalz
- ½ TL Pfeffer
- 6 EL Mascarpone (250 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4037 kJ / 964 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 101 g
- Tłuszcz
- 50 g
- Tłuszcz nasycony
- 20 g
- Błonnik
- 15.8 g
- Sód
- 2123 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kartoffel-Rosmarin-Fladen
1h
Vegetarische Pizza
1óra 45p
Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet
30p
Spaghetti Bolognese und Schoko-Grießpudding
45p
Englischer Brunch
1h
Osteuropäischer Brunch
1h 30min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding
2 Std.
Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon
20min
Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott
50p
Gekochte Nudeln im Thermomix Friend
25p
Gekochter Reis im Thermomix Friend
25p
Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce
45p