Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1 294 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

6 Portionen

Składniki

Salatgurke entkernt, nach Wunsch geschält, in Stücken
300 g
Salz
1 TL

Krautsalat

Weißkohl in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
30 g
Weißweinessig
30 g
Kümmel
¼ TL
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Tzatziki

Knoblauchzehen
2
Schalotten
20 g
Dill abgezupft
4 Stängel
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Quark, 20% Fett
100 g
Apfelessig
10 g
Olivenöl
20 g
Pfeffer
¼ TL

Pulled-Turkey und Fertigstellung

Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Geflügelfond (z. B. von Lacroix)
400 g
Apfelsaft
400 g
Putenbrust, ohne Haut und Knochen, am Stück
800 g
Olivenöl
30 g
Gyrosgewürz
3 TL
Burgerbrötchen (siehe Tipp)
6

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 42 g

Kalorie 2396 kJ / 572 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pulled Pork

6 godz. 15 min

Hähnchen-Wrap

1 godz.

Fleisch-Spießchen

55 min

Sloppy Joes

1 godz. 45 min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 godz. 45 min

Caipirinha-Bowle

25 min

Sloppy-Joe-Hot-Dog

45 min

Herzhafte Pasta-Chips

2 godz. 50 min

Pulled Chicken Party-Ring

1 godz. 40 min

Zupfbrot Flammkuchenart

45 min

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

2 godz. 20 min

BBQ-Zupfbrot

50 min