Przejdź do głównej treści Szukaj
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
3.6 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 8 godz. 45 min
4 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • azeite
    20 g
  • cebola roxa cortada em fatias
    200 g
  • cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
    120 - 150 g
  • talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
    50 - 70 g
  • vinho tinto
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • bochechas de porco (150 g cada aprox.)
    4
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • alecrim
    2 c. chá de
  • água (aprox.)
    1300 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 89 mg
Białko 33 g
Kalorie 2505 kJ / 598 kcal
Tłuszcz 48 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 19 g
Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Ganso de vitela estufado

4.4(15)

11 godz. 30 min

Peras em vinho tinto slow cooking

Brak ocen

Barriga de porco assada com pera e cebola

3.9(9)

12 godz.

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

4.0(1)

2 godz. 10 min

Rabo de boi

3.7(6)

16 godz.

Bochechas de porco lento

3.2(64)

16 godz.

Peito de pato com molho de laranja

3.6(12)

2 godz. 20 min

Ovos-moles de 12 gemas

4.3(24)

40 min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

4.0(6)

1 godz. 5 min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

4.7(24)

1 godz. 40 min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

4.7(11)

40 min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.4(18)

4 godz. 25 min