Mousse de moras

Name: Mousse de moras
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6 porciones
Ingredients: 5 láminas de grenetina; 50 g de agua; 300 g de frutos rojos variados; 200 g de azúcar; 250 g de queso ricotta; 250 g de crema (min 30% de grasa); menta fresca

3.8 (4 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 5 godz.

Liczba porcji 6 porciones

Składniki

5 láminas de grenetina (2 g por lámina)
50 g de agua
300 g de frutos rojos variados (p.ej. fresas, frambuesas)
lub 300 g de frutos rojos, variados, congelados
200 g de azúcar
250 g de queso ricotta
250 g de crema (min 30% de grasa), fría
menta fresca, para decorar

Wartości odżywcze: na 1 porción
Kalorie: 1432 kJ / 342 kcal
Białko: 7 g
Węglowodany: 38 g
Tłuszcz: 18 g
Błonnik: 1.7 g