Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

4.2 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

2 porce

Składniki

750 gramů vody
1 čajová lžička soli
350 gramů brambor na čtvrtky
2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
1 - 2 citróny šťáva, plus citrón pro servírování
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti
350 gramů zeleniny čerstvé, např. květák, mrkev, chřest

Holandská omáčka:

100 gramů másla na kostičky
4 žloutky
50 gramů bílého vína
10 gramů citrónové šťávy
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 46.9 g

Kalorie 4021 kJ / 960 kcal

Tłuszcz 63.1 g

Błonnik 7.6 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Základní kuchařka 189 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Treska se zeleninou a rýží vařená v páře

1 godz.

Křenová pomazánka

7 min

Tvarohová pomazánka s kuřetem

35 min

Treska s citrusovým máslem

50 min

Sladkokyselé kuře s rýží

40 min

Pikantní pomazánka k pivu

12 min

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15 min

Kuře na kari s olivami

50 min

Zelný salát s bylinkami

10 min

Vaječný likér s mákem

1 godz. 20 min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 godz. 45 min

Tvarohovo-smetanový krém

10 min