Caramel Parfait

4.6 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

10 slices

Składniki

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
200 g
water
1030 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
15 g

Parfait and Assembly

roasted peanuts, salted
80 g
double cream
500 g
egg yolks from medium eggs
5

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 6 g

Kalorie 1801 kJ / 430 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking with Sugar Stages 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Sweet Sensations 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1h 40min

Caramel Monster Mud Dip

15min

Passion Fruit Soufflé

35min

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

2h

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

15h

Popcorn Ice Cream Dessert

9h 25min

Raspberry and Orange Jaffa Cakes

7h 45min

Coffee Semifreddo

6h 30min

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

2h 15min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6h 30min

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55min

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3h 45min