Pão de mistura simples

Pão de mistura simples

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

900 g

Składniki

Azeite q.b. p/ untar
água fria
400 g
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
farinha de centeio tipo 70
100 g
sal
2 c. chá de
mistura de especiarias p/ pão (opcjonalnie) (ver dica)
1 c. chá de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 900 g

Sód 4684.5 mg

Białko 80 g

Kalorie 9175.1 kJ / 2192.9 kcal

Tłuszcz 11.5 g

Błonnik 38.5 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 443.5 g

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Dostępny w

Pão artesanal 43 Przepisy
Portugalia

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