Gelado de caramelo salgado

Gelado de caramelo salgado

4.5 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 doses

Składniki

Molho de caramelo salgado

manteiga
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovos
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 6 g

Kalorie 1817 kJ / 435 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ABC da Thermomix® 173 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pão de Aveia e Sementes

1h 45min

Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli

1h 25min

Bolas de caramelo crocantes

5h 30min

Compota de goiaba

55min

Molho de caramelo

1h 30min

Iogurte natural no Varoma

12h

Técnica Spaghettini e Linguine

30min

Creme de limão (lemon curd)

1h

Creme de chocolate e avelã

45min

Pão rústico

2h

Iogurte natural

14h

Piza de longa fermentação

Nessuna valutazione