Brioche

Brioche

4.6 55 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

16 Scheiben

Składniki

Milch
20 g
frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Weissmehl etwas mehr zum Bestäuben
350 g
Eier
4
Zucker
60 - 100 g
Salz
1 TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
170 g
Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 5 g

Kalorie 836 kJ / 200 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Grissini

Grissini

2h

Baguette

Baguette

3h 45min

Karamellsauce

Karamellsauce

1h 30min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2h 30min

Caramel-Macarons

Caramel-Macarons

1h 50min

Sandwichbrot

Sandwichbrot

3h

Wiener Schoggi-Sablés

Wiener Schoggi-Sablés

50min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1h

Basler Läckerli

Basler Läckerli

1h 10min

Schnelles Brot

Schnelles Brot

1h 15min

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

1h 15min

Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

13h 30min