Ceviche de robalo com leche de tigre

Ceviche de robalo com leche de tigre

4.4 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 doses

Składniki

Leche de tigre

coentros
10 g
malagueta
1
cebola roxa
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
50 g
caldo de peixe caseiro líquido
60 g
robalo s/ pele e s/ espinhas
60 g
sal
½ c. chá de
cubos de gelo
30 g

Ceviche

robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
400 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
sal
1 c. chá de

Batata-doce

água
1200 g
sal
1 c. chá de
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos
200 g
abacate cortado em cubos
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 23 g

Kalorie 1145 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Junho 2019 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho de beterraba

50 min

Sushi descomplicado

45 min

Risoto de açafrão com mousse de curgete

Brak ocen

Casquinha de siri

40 min

Gaspacho

10 min

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

30 min

Sopa fria de pepino

4 godz.

Ceviche de salmão

5 godz.

Húmus

10 min

Húmus de manjericão

20 min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 min

Risoto de laranja com pato

35 min