Bagels

Bagels

5.0 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

10 κομμάτια

Składniki

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 9 g

Kalorie 1230 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Αλμυρά με ζύμη 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Brak ocen

Μίνι λαχανόκηποι

Μίνι λαχανόκηποι

15 min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Brak ocen

Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα

Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα

Brak ocen

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2 godz. 45 min

Σάλτσα με μπράντυ

Σάλτσα με μπράντυ

Brak ocen

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2 godz. 5 min

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

Brak ocen

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 godz. 40 min

Βίγκαν μπολονέζ

Βίγκαν μπολονέζ

50 min

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Brak ocen

Pancakes με μπανάνα

Pancakes με μπανάνα

15 min