Przejdź do głównej treści Szukaj
Rabillo de ternera al chimichurri

Rabillo de ternera al chimichurri
4.7 12 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
8 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 dientes de ajo
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 guindilla seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 g de aceite
  • 30 g de vinagre
  • 1 rabillo de ternera (de 1,5 kg aprox.) sin el nervio central
  • 1500 g de agua
  • 800 g de patatas harinosas (para puré) peladas y en trozos
Puré de patatas
  • 250 g de leche
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 10 g de mantequilla

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 28.55 g
Kalorie 1284 kJ / 307 kcal
Tłuszcz 13.7 g
Błonnik 1.75 g
Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Fajitas de carne

4.1(13)

1 godz.

Ñoquis de papa

3.0(23)

1 godz. 30 min

Goulash

4.7(50)

1 godz.

Bondiola con salsa de vino tinto

3.4(29)

1 godz.

Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

4.3(65)

45 min

Concentrado de caldo de verduras

4.9(50)

45 min

Ternera Stroganoff

4.5(43)

1 godz.

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

4.8(38)

13 godz.

Espinacas a la crema con huevos poché

4.7(65)

35 min

Matambre arrollado

4.7(19)

24 godz.

Risotto

4.2(58)

30 min

Lomo a la mostaza

4.9(50)

1 godz. 45 min