Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de magro de cerdo en trozos de 6x4 cm
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de tomate maduro en trozos
-
20 - 30
g de chiles jalapeños en conserva
lub 1 - 2 chiles frescos sin semillas y en trozos - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 250 g de judías negras cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- 30 g de tomate concentrado
- 100 g de agua
-
½
cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
lub ½ pastilla de caldo de pollo - 2 aguacates
- 6 tortillas de maíz
- 4 cucharadas de hojas de cilantro fresco
- 100 g de crème fraîche
- 1 lima en cuartos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1875 kJ / 446 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 8.2 g
Alternatywne przepisy
Salsa de tomate
40min
Pollo y cebolletas dorados y deshilachados
15min
Guacamole
10min
Ternera Stroganoff
1u.
Cerdo con verduras al estilo chino
1u. 20min
Lomo de ternera con batatas asadas y salsa remoulade de perejil (Al vacío)
1h 30 min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24u.
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1u. 20min
Pollo con almendras
30min
Rabillo de ternera al chimichurri
2u.
Ternera Stroganoff
1u.
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30 min